Kategoriarkiv: Kalender

2020-12-02: Glendronach Traditionally Peated

Typ: Single malt
Destilleri/buteljerare: Glendronach Distillery, Forgue by Huntly, Highlands, Skottland
Serie: OB
Alkoholhalt: 48%
Nr: 86539
Pris: 599:- (70cl)

Glendronach Distillery grundades 1826 och med denna buteljering tar man oss tillbaka till gamla tider. Tider då man använde torv för att torka malten, då det var det bränsle som fanns att tillgå. Det ger förstås en rökig touch på en annars så typisk Highlands-whisky. Destillatet har fått vila på en mix av PX-, Oloroso sherry- samt portvinsfat, en fantastisk kombination.

Mer om destilleriet kan ni se på denna lilla film:

Smaknoter på denna NAS (No Age Statement) kommer från Master of Malt:

Doft: Ljus sirap, apelsingodis, honung, lakrits och rökig ek
Smak: Apelsinskal, lönnsirap, kondenserad mjölk, kryddnejlika och plommon
Finish: Rökt malt och fruktiga skogsbär

Matchas med:

En bit lakrits av hög kvalitet, kanske från svenska Haupt Lakrits (https://www.lakrits.se/). Passa er dock för deras ”världens mest salta lakrits” kallad Svenskjävlar!

Passande musik till denna whisky är Belle & Sebastian med I Want the World To Stop.

2020-12-01: Righ Seumas II 2007 10yo

Typ: Blended
Destilleri/buteljerare: Murray McDavid
Serie: Crafted blend
Alkoholhalt: 50%
Nr: 82421
Pris: 695:-

Murray McDavid är en oberoende buteljerare som köper upp fat från olika destillerier och skapar egna whiskysorter. Ibland buteljeras whiskyn som single malt men i detta fall har man valt att göra en lite mer exklusiv blended. Perfekt att påbörja årets whiskykalender med.

Innehållet är en blandning av Righ Seumas batch I tillsammans med single malt från Glen Moray och grainwhisky från Girvan. I blandningen har också tillsatts ett okänt antal olika single malter som alla lagrats på fat som tidigare innehållit vin.

Serien Crafted blend har bjudit på fler utgåvor med mer eller mindre kryptiska namn och med whisky från många olika destillerier. Kanske dyker serien upp igen under denna kalender?

Smaknoter, enligt Master of Malts:

Doft: Lite banan och vaniljglass med en gnutta mörk choklad
Smak: Nybakad croissant, med inlagda persikor och ny ek
Finish: Krämiga bakelser och lite russintoner också

Matchas med:

Tilltugget ska förstås vara en bit choklad av bra kvalitet, gärna med hög kakaohalt.

Passande musik till denna whisky är U2:s gamla dänga Mysterious Ways.