Äntligen uppesittarkväll – många av er förväntar er säkert en massa kluckande klappar imorgon? I väntan på tomten så får ni prova denna delikata rökare – Loch Lomond Heavily Peated.
Loch Lomond Distillery är beläget i Alexandria, söder om sjön Loch Lomond.
Tyvärr har jag inte haft möjlighet att besöka destilleriet ännu, men en båttur på den vackra Loch Lomond har i alla fall hunnits med. Då åkte vi runt ön Inchmurrin, som ju också är en whisky ifrån destilleriet.
Ursprungsdestilleriet från 1814 fanns i Tarbet, i norra spetsen av sjön, medan dagens destilleri grundades 1964. Man använder både vanliga kopparpannor men också sina egna höga lomond-pannor, en slags kombination av traditionell kopparpanna och kolonnpanna, enkelt uttryckt. Detta leder till en whisky med smaker som sticker ut och överraskar gång på gång.
Destilleriets Master Blender heter Michael Henry och har sitt ursprung i ölbryggning. En bra bas att stå på när man ska destillera whisky.
Detta är en trevlig buteljering med tydlig rökighet och en balanserad fruktighet. Ingen ålder finns angiven tyvärr, men jag gissar på en något yngre utgåva, även om säkra källor gör gällande att cirka 20% av buteljeringen består av 10-årig whisky.
Med en så låg prislapp så är detta en fantastiskt bra rökare och en perfekt vardagswhisky.
Här kommer David Lind och pratar lite mer om vår buteljering.
Namn: Loch Lomond Heavily Peated
Producent: Loch Lomond Distillery / Stellan Kramer
Beställningsnummer: 317
Pris: 299 kr
Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 40%
Produktblad i PDF: https://drive.google.com/file/d/1qy-Oykcq_CFQVYpNLPIf-ep9Q5RTHVbq/view?usp=sharing
Smaknoter:
Doft: Rökigheten kommer direkt och de söta tonerna smyger sig mer fram – fudge, kola, knäck möter tropiska frukter.
Smak: Mer godis i smaken, kolasötma balanseras väl av rökigheten, lätt kryddig med citrus i eftersmaken.
Har ni gjort klart revbensspjällen inför julafton? Då är det läge att prova dessa tillsammans med denna whisky. Har ni inte använt rökig bbq-sås till spjällen så ta det som ett tillbehör och njut.
Svenska Winona Oak får äran att framföra Break my Broken Heart.
Jämfört med gårdagens var denna ganska ”grund”.
Dock prisvärd och en bra rökighet.
Japp, en bra rökare till ett bra pris! Som vi brukar säga…
En bra ”vardagsrökare”, som när man inte dricker kan ha i grillmarinader eller sillinläggning. Bra till mycket med andra ord, och till det priset!
Lite ”påklistrad” rök.
Kan jag hålla med om, perfekt i matlagningen.
En dag till med rökig whisky 😢
Loch Lomond är en av mina favoriter, men tyvärr inte den rökiga.
Men rökig whisky kan man ha till mycket, t.ex marinera kyckling och lägga in sill! 😜
Alla kan inte gilla allt – lite mindre rök nästa år kanske? Vi får se!
Nej Lochlomond kan inte rökig whisky. Men mer rök åt folket. Men doften är också viktig
Not so heavily peated I would say. Mer fruktig och sötaktig. Skaplig och prisvärd.