Isle of Arran är en ö där Skottland anses finnas i miniatyr. Här finns allt som övriga Skottland har, koncentrerat till en yta på 430 kvadratkilometer och med drygt 4600 invånare. Här finns allt från berg till pittoreska små fiskestäder, golfbanor, vandringsleder och mängder av olika sevärdheter. Utöver det finns så klart även destillerier – Lochranza och Lagg som båda gör whisky, Arran Botanicals som gör gin och likörer och på det två ölbryggerier, Arran och Seagate.
Citatet i rubriken finns tryckt på t-shirts och budskapet är klart, detta är en ö att besöka. Tyvärr har det inte blivit av men whiskyn därifrån har jag i alla fall fått prova några gånger.
Dagens whisky är en Arran Sherry Cask Cask Strength och den görs av Lochranza Distillery. Isle of Arran Distillers heter företaget som äger destilleriet och även det andra destilleriet på ön, Lagg Distillery. Lochranza grundades 1993 och släppte sin första single malt 1998. Sedan dess har det släppts mängder av Arran-buteljeringar; söker man på Whiskybase dyker det upp 2500 olika buteljeringar – vilket då inkluderar privatfat, single casks och specialbuteljeringar.
Den här buteljeringen har lagrats på 250 liters sherry hogsheads och sedan tappats med en alkoholstyrka på 55,8%. Låt oss smaka:
DOFT (23/25)
En härlig doft av sherryfatets påverkan sprids. Söta frukter, lite russin och toffee samsas och här finns även toner av mörk choklad, lakrits och sedan halm och lite jordigt mot slutet, på ett positivt sätt.
SMAK (23/25)
Här kommer det örter och peppar som blandar sig med fruktig sötma, hallon, citrus och sedan honung. Lakrits finns där igen, denna gång mer intensiv än i doften. I en andra sipp kommer mer av frukten, denna gång smultron, sött och gott och sedan toffee och choklad.
EFTERSMAK (22/25)
Åldern på buteljeringen är okänd, en NAS helt enkelt. Med det så är det lite spretigt omoget i doft- och smakpaletten, men fina aromer är det, inget som stör. Eftersmaken är lång och full av sherrytoner, lagom sött och med ett pepprigt avslut.
OMDÖME (23/25)
En av de bättre buteljeringarna från Arran tycker jag. Kanske för att jag gillar sherrylagrad whisky, men också för att denna buteljering bjuder på så mycket olika smaker. Bra prislapp för en whisky av denna kaliber!
TOTALBETYG: 91/100p
Har förstått att alla inte gillar lakrits men det gör jag. I det här fallet testar vi lakrits från Haupt som är kända för att göra världens saltaste lakrits. Så var försiktigt när du provar deras Tomtejävlar, så du inte dödar whiskyns aromer helt. Kompletterar varandra gör de faktiskt om man vågar prova. Finns bland annat på Lakritsroten, eller så köper ni den på nätet:
https://www.lakrits.se/sv/tomtejavlar
Musiken till detta sherry- och lakritsögonblick bjuder Dangermuffin på. Ett band som spelar amerikansk root rock med folkmusikinfluenser. De kommer från South Carolina och släppte sitt första material 2007. Låten vi lyssnar till ikväll kommer från ett av 2024 års bättre album Dangermuffin. Låten heter We Push Mountains.
Tyck till om smakupplevelsen här: